Met 73 hectaren verspreid over 90 appellaties is Joseph Drouhin een van de grootste wijnbouwers uit de Bourgogne streek. Door de verschillende gronden, verspreid over Bourgogne, toont het wijnhuis welke verscheidenheid Bourgogne te bieden heeft. Het huis wordt al meer dan 130 jaar gerund door dezelfde familie. Bij Joseph Drouhin wordt alles in het werk gezet om authentieke Bourgondische druiven te vinifiëren met respect voor de grond, de wijnranken en het milieu en daarbij houden ze rekening met een biologische en biodynamische aanpak.