Ca' Rugate
Ca' Rugate is al meer dan een eeuw verbonden met de heuvels van Soave. Wat begon als een familiebedrijf van de familie Tessari groeide uit tot een van de referenties van Veneto, met wijngaarden in Soave Classico, Valpolicella en Lessini Durello. Vandaag staat de vierde generatie aan het roer.
Terroir
De oorsprong van Ca' Rugate ligt in Brognoligo, een deelgemeente van Soave, waar de familie Tessari al sinds het begin van de twintigste eeuw wijngaarden bewerkt. De naam verwijst naar de heuvel Rugate, een historische wijngaard met donkere vulkanische bodems die typerend zijn voor het Soave Classico gebied. Deze vulkanische ondergrond speelt een belangrijke rol in de spanning en mineraliteit van de wijnen.
Doorheen de jaren breidde het domein uit naar andere belangrijke appellaties van Veneto. Vandaag beschikt Ca' Rugate over wijngaarden in Soave Classico, Valpolicella en Lessini Durello. In Soave ligt de focus op Garganega en Trebbiano di Soave. In Valpolicella werkt het domein met Corvina, Corvinone en Rondinella. Voor Lessini Durello vormt de autochtone Durella de basis.
Vinificatie en rijping
Voor Ca' Rugate begint kwaliteit in de wijngaard. Het domein werkt met eigen wijngaarden en zet al jarenlang in op duurzame landbouwpraktijken. De focus ligt op het behoud van de identiteit van de verschillende terroirs en druivenrassen. Sinds het begin van deze eeuw investeerde de familie verder in moderne infrastructuur en een nieuwe winery in Montecchia di Crosara, ontworpen om elke herkomst afzonderlijk te kunnen verwerken.
Afhankelijk van de wijnstijl varieert de opvoeding van frisse Soave wijnen tot langere rijpingen voor Amarone, Recioto en perceelwijnen uit de beste wijngaarden van het domein.
Geschiedenis
De geschiedenis van Ca' Rugate begint bij Amedeo Tessari, die aan het begin van de twintigste eeuw wijn produceerde voor de lokale herberg. Zijn zoon Fulvio breidde het familiebezit verder uit met nieuwe wijngaarden in Monte Fiorentine en bouwde rond 1950 de eerste eigen wijnmakerij op de Rugate-heuvel.
De naam Ca' Rugate verscheen voor het eerst op een etiket in 1986. Onder leiding van Michele Tessari, de vierde generatie van de familie, groeide het domein verder uit met nieuwe wijngaarden, een moderne kelder in Montecchia di Crosara en een steeds sterkere internationale aanwezigheid. In 2006 opende de familie bovendien haar eigen wijnmuseum, waar meer dan een eeuw wijnbouwgeschiedenis wordt bewaard.
De wijnen
Ca' Rugate bouwde zijn reputatie op met Soave Classico op basis van Garganega. Wijnen zoals Monte Fiorentine en Studio di Turbiàn behoren tot de bekendste referenties van het domein. Daarnaast produceert de familie ook Lessini Durello, Valpolicella, Amarone della Valpolicella en Recioto.
De stijl van het huis legt de nadruk op herkomst, zuiverheid en druiftypiciteit. De witte wijnen combineren frisheid met structuur, terwijl de rode wijnen uit Valpolicella zich kenmerken door rijp fruit, elegantie en een duidelijke link met hun herkomst.
Veelgestelde vragen
Waar ligt Ca' Rugate?
Ca' Rugate bevindt zich in Montecchia di Crosara, in de provincie Verona. De wijngaarden liggen verspreid over Soave Classico, Valpolicella en Lessini Durello.
Waar komt de naam Ca' Rugate vandaan?
De naam verwijst naar de Rugate-heuvel in Brognoligo, een historische wijngaard met vulkanische bodems waar de familie haar oorsprong heeft.
Welke druivenrassen zijn het belangrijkst voor Ca' Rugate?
Voor wit zijn dat vooral Garganega, Trebbiano di Soave en Durella. Voor rood werkt het domein voornamelijk met Corvina, Corvinone en Rondinella.
Heeft Ca' Rugate een wijnmuseum?
Ja. In 2006 opende de familie Tessari een wijnmuseum met historische werktuigen en documenten die meer dan een eeuw wijnbouw in de regio illustreren.
