De Grechetto is een witte Italiaanse druif, vooral bekend uit Umbrië. Ze geeft wijnen met aroma’s van citrus, rijpe peer en soms amandel. De smaak is fris, met een aangename zuurgraad en een licht bittertje in de afdronk. De druif wordt vaak gebruikt in Orvieto-wijnen, zowel droog als in zoete varianten. Grechetto past uitstekend bij vis, zeevruchten, gevogelte en lichte kazen.
