Louis Roederer, Vintage Rosé 2017

Deze rosé is een momentopname van een jaar en is gemaakt van 35 kleine percelen verspreid over de warme terroirs van de ‘La Rivière’ wijngaard beplant met pinot noir, en de koelere kalkbodems waar chardonnay groeit. Deze rosé, die voornamelijk afkomstig is van Cumières en Chouilly, kreeg een schilmaceratie van de 62% pinot noir voor de kleur. De blend met 38% chardonnay werd voor 11% opgevoed op eiken vaten. De cuvée Rosé Vintage is intens en fris en zit boordevol zure, knapperige rode bessen. De wijn is vol en vlezig. Een grote frisheid, evenwicht en een zilte afdronk.