Bussia Barolo Vigna Colonnello Riserva DOCG, Prunotto

Vigna Colonnello wordt geproduceerd op slechts één enkele hectare in het Monforte d'Alba gebied. Extreem lange opvoeding; eerst 18 maand op Franse eik, dan 24 maand in inox cuves gevolgd door drie jaar flesrijping. De Bussia Barolo kleurt robijnrood. De neus is intens en evenwichtig met toetsen van bosbessen, frambozen en aalbessen vergezeld van balsemgeuren als den en rozemarijn. Alsook impressies van mediterraan struikgewas en floraliteit van gedroogde rozen. De smaak heeft een krachtige en fijne tanninetextuur en geeft tegelijkertijd blijk van een grote elegantie. De afdronk is lang en complex.