Saint-Aubin 1er Cru En Remilly, Domaine Roux Père et Fils

In het hart van de Côte des Blancs, tussen de hellingen van Chassagne- en Puligny-Montrachet, ligt Saint-Aubin in het zuiden van de Côte de Beaune. Deze uitstekende premier cru ligt op de top van de heuvel tussen Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, net achter de grand cru Chevalier-Montrachet. De wijn is een blend van vijf percelen binnen de wijngaard ‘En Remilly’. De wijn geeft telkens een impressie van bloemen en steenfruit, met daaronder minerale spanning. Deze wijn heeft kracht en body met een citrusfrisheid tot en met de lange afdronk.