Ampio, Toscane IGT

Ampio delle Mortelle is een blend van de beste carmenère, cabernet sauvignon en cabernet franc uit de beste wijngaarden van het domein. Ampio weerspiegelt de volle expressie van het terroir van de Maremma aan de westkust van Toscanië. De wijnen rijpen per variëteit apart op nieuwe Franse eiken barriques voor ongeveer 18 maanden. Na de assemblage rijpt de wijn nog eens 12 maanden in de fles.Ampio delle Mortelle heeft een diepe robijnrode kleur. De neus opent met een indrukwekkende aromatische complexiteit van zwarte bessen en kruidige tonen als zwarte peper en zoethout. Na kelderrijping evolueert het elegante boeket naar delicate ondertonen van laurierbladeren, viooltjes en toetsen van chocolade, grafiet en tabak. Het gehemelte is verleidelijk met zijdezachte, rijpe tannine. Ampio delle Mortelle drukt een groot evenwicht en elegantie uit met een lange afdronk met toetsen van bittere cacao en bosbessen. Grote wijn met de grote ‘G’!