Senora de las Alturas, Viña Zorzal

Bij Señora de las Alturas spreekt de terroir boekdelen, daarom jaar na jaar hoge scores bij Robert Parker en de Peñin-gids. De maar liefst 140 jaar oude garnacha wijnranken dateren van voor de phylloxera eind 19de eeuw. Alle druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt. De gisting gebeurt op natuurlijke wijze, nadien twaalf maand rijping op 500 liter vaten van Franse eik. Deze wijn is robijnrood, heeft intense aroma’s van rood fruit, bosvruchten, kruiden en een aardse toets. In de smaak is deze vol en gebalanceerd, met bessen en kruiden en hele fijne tannine.