Muga Reserva Especial, Bodegas Muga

De wijngaarden voor deze Séleccion Especial liggen in terrasbouw op de flanken van het Cantabrisch gebergte op klei- en kalkbodem. De gisting gebeurt met natuurlijke gisten. Rijping van 26 maand op nieuwe Franse eiken vaten met nog eens 18 maand flesrijping. Intense aroma’s van bramen, kruiden en zoete specerijen als kaneel en kruidnagel. Vrij krachtige wijn met afgeronde tannine en aanwezige zuurtegraad. Houtopvoeding is in de jeugd duidelijk merkbaar, gun deze speciale cuvée enkele jaren kelderrust voor nog betere integratie van het hout.