Réserve, Domaine du Tariquet

Réserve is de tweede historische cuvée van Domaine Tariquet na Classic. De samenstelling van de réserve is 40% gros manseng, 30% chardonnay, 20% sauvignon en 10% sémillon. Vier druivensoorten, apart 4 tot 6 maand gerijpt in eiken vaten. Daarna geblend en bijna een jaar in inox vaten bewaard. Réserve heeft delicate geuren gedomineerd door gele perzik, mango met een subtiele toets van toast. Een rijke, complexe wijn met veel finesse, perfect bij gebakken visgerechten met saus, wit vlees en champignons.