Clos de Beauregard Menetou Salon, Chavet

Het huis Chavet uit Menetou Salon werd eind 2020 overgenomen door Antoine de la Farge (zijn grootvader was de grondlegger van de Menetou Salon-appellatie). Hierdoor kregen de etiketten van Maison Chavet een geheel nieuwe look. De druiven van deze Clos de Beauregard zijn afkomstig van één van de oudste wijngaarden van het domein (65 jaar). Licht kruidige toetsen wisselen af met aroma's van rijp zwart fruit. In de mond een mooie fraîcheur, finesse en veel diepgang. De "vieilles vignes" geven de wijn extra karakter. De moeite bij gegrild rood vlees en een perfecte match bij wit vlees wanneer je ze serveert aan 13°C.