Gautheron Chablis Bougros Grand Cru

De naam van deze ‘climat’ kan 'smalle doorgang aan de rand van het water' betekenen of afkomstig zijn van een 'bos'. De Bougros grand cru wijngaard ligt op de rechteroever van de rivier de Serein op het noordwestelijke puntje van de Côte des Grands Crus. Dit is het perceel met de steilste helling en profiteert daardoor van de meeste intense zonuren. De kimmeridge kalksteen bevat kleine mariene fossielen die de unieke smaak geeft aan de wijnen. De Bougros Grand Cru rijpt volledig op gebruikte eiken vaten. De wijn heeft een goed herkenbaar boeket van vuursteen, citrusvruchten en lichte plantaardige geuren van varen en brem. De smaak is goed in balans met een fijne zuurtegraad, harmonieus en evenwichtig met een beklijvende afdronk. Zeer fijn.