Clos Vougeot Grand Cru, Jean-Jacques Confuron

Clos-Vougeot is de grootste grand cru wijngaard van Bourgogne met 50 hectare. De clos dankt zijn naam aan de Vouge, de stroom die het dorp Vougeot scheidt van de wijngaarden van Chambolle-Musigny. De lange en rijke geschiedenis wordt gelinkt aan de Cisterciënzermonniken van de nabijgelegen Abdij van Cîteaux. De muur die in 1336 er rond werd gebouwd, is gebleven.

De Clos Vougeot heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus een complex aromatisch profiel van zwarte kersen, bramen en subtiele tonen van truffel en kruiden. De smaak wordt gekenmerkt door een krachtige structuur, rijpe tannine, en een perfecte balans tussen het fruit en de zuurtegraad. Er is ook een minerale toets, afkomstig van het unieke terroir van Clos Vougeot, dat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn.

Deze pinot noir geeft perfect het terroir weer en het vakmanschap van Confuron. Deze grand cru biedt een krachtige en complexe smaakervaring en bezit een groot bewaarpotentieel.