Corton Bressandes Grand Cru, Domaine Antonin Guyon

De heuvel van Corton brengt de enige rode Grand Cru voort in de Côtes-de-Beaune. Hij torent boven het dal uit en zorgt voor iets stevigere en krachtigere pinot noir wijnen. De wijnstokken voor deze grand cru hebben een leeftijd van dan 35 jaar. Manuele oogst met extra selectie op het domein. Vinificatie en 18 maanden vatrijping waarvan 50% nieuwe eiken vaten. Een prachtige donkere robijnrode kleur met een neus van zwarte bessen, rozenbottel en aardse toetsen. Krachtige aanzet met intense fruitsmaken, vanille en zoethout, eindigend met een zilte, minerale afdronk. De textuur is elegant en zuiver, met uiterste fijne tannine en goed geïntegreerd eikenhout.