Macon La Roche Vineuse

De druiven voor deze Mâcon zijn afkomstig van de dorpjes La Roche-Vineuse en Chevagny. 40% van de cuvée werd opgevoed op eiken vaten, de rest bleef op inox om het fruitig aspect te bewaren. De kleur is schitterend strogeel. Deze droge witte wijn onderscheidt zich door zijn verfijnde structuur, met een complex palet van rijpe peren, acacia en een lichte boterachtige structuur door de houtlagering. Lange en soepele afdronk met een aangename fraîcheur. Aan te raden bij tal van visgerechten en gevogelte.