In 2016 werd een jong team samengesteld om de basis te leggen voor dit gedurfde nieuwe concept. Langs de Rijn, op de glooiende heuvels van Rheinhessen met zijn dynamische witte, en rode, wijnen uit de pinot familie, vind je het jonge team van het wijnhuis Robert Weil Junior. Ze kamden Rheinhessen uit op zoek naar productiepartners. Ze worden gesteund door wijnbouwers in Rheinhessen als samenwerkingspartners en handelen ambachtelijk, waarbij ze de beste druiven oogsten volgens strenge richtlijnen. Een deel van dit toegewijde team wordt ook vertegenwoordigd door de vijfde generatie van de familie Weil; Marie-Charlotte en Robert. De pinot collectie staat bekend om zijn kracht en elegantie en biedt veel drinkplezier, waardoor je graag nog een glas wilt.
Robert Weil Junior Organic | Bourgondische druiven uit Rheinhessen
Korte inleiding (boven de producten)
Robert Weil Junior Organic is een project van Weingut Robert Weil dat zich volledig richt op biologische wijnen uit Rheinhessen. De focus ligt op de Bourgondische druivenrassen, geïnspireerd door de wijntraditie aan de overkant van de Rijn. Sinds 2016 bouwt een jong team aan een assortiment dat elegantie, drinkbaarheid en duurzaamheid centraal stelt.
Terroir
De wijnen van Robert Weil Junior vinden hun oorsprong in Rheinhessen, de wijnregio aan de linkerzijde van de Rijn tegenover de Rheingau. Rheinhessen staat bekend om zijn glooiende heuvels en zijn sterke reputatie voor Pinot druivenrassen, naast een lange traditie van kwaliteitswijnen. De nabijheid van de Rheingau zorgde ervoor dat de kennis en ervaring van Weingut Robert Weil mee de basis vormden voor dit project.
Vinificatie en rijping
Robert Weil Junior werkt uitsluitend met biologisch geteelde druiven. De druiven worden voorzichtig geperst onder lage druk en vergisten temperatuur gecontroleerd. De wijnen rijpen vervolgens op de fijne lies, wat extra diepgang en structuur geeft. Het doel is wijnen te produceren met voldoende concentratie en spanning, gecombineerd met een elegante stijl en een hoge drinkbaarheid.
Geschiedenis
Het project werd in 2016 opgestart door een jong team binnen Weingut Robert Weil. Voor de ontwikkeling van het assortiment ging men op zoek naar geschikte partnerwijngaarden in Rheinhessen. Ook de vijfde generatie van de familie Weil, Marie Charlotte en Robert Weil, is betrokken bij het project. Wilhelm Weil leidt het initiatief en gebruikt daarbij de ervaring die gedurende generaties werd opgebouwd in de Rheingau. Het motto van Robert Weil Junior luidt: "A Riesling vintner sets the Pinots dancing".
De wijnen
Robert Weil Junior Organic focust op Bourgondische druivenrassen. Het assortiment omvat onder meer Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir en een rosé. De stijl van de wijnen wordt gekenmerkt door elegantie, finesse en een evenwichtige structuur. Voor de Chardonnay wordt bewust gezocht naar rijp fruit, gematigd alcohol en een subtiele invloed van hout. De Pinot Gris combineert rijp fruit met structuur en frisheid.
Veelgestelde vragen
Wat is Robert Weil Junior Organic?
Robert Weil Junior Organic is een biologisch wijnproject van Weingut Robert Weil, opgericht in 2016 met een focus op Bourgondische druivenrassen.
Uit welke regio komen de wijnen?
De wijnen worden geproduceerd in Rheinhessen, aan de overzijde van de Rijn tegenover de Rheingau.
Werkt Robert Weil Junior biologisch?
Ja, het assortiment wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven.
Welke druivenrassen staan centraal?
Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir en rosé vormen de kern van het assortiment.