Het landgoed Le Mortelle ligt in het hart van de Maremma in Toscane, aan de Tyrreense Zee. Op een buitengewone en fascinerende locatie, zowel vanwege de ongeëvenaarde natuurlijke schoonheid van het gebied als vanwege het historische erfgoed en de cultuur. Sinds 1999, toen het landgoed werd aangekocht, heeft de familie Antinori zich ingespannen om de wijngaarden te verbeteren en de nieuwe vinificatieruimte te bouwen. Dit met de vaste overtuiging dat dit gebied een groot potentieel heeft voor de productie van wijnen van hoge kwaliteit. Variëteiten die in dit gebied groeien kunnen hun eigen kenmerken en de uitzonderlijke kwaliteiten van het terroir volledig tot uitdrukking brengen. Het landgoed strekt zich uit over een gebied van 270 hectare waarvan 170 beplant met wijngaarden.
Le Mortelle
Le Mortelle ligt vlak bij de Toscaanse kust in de Maremma en maakt deel uit van de Antinori familie. Het domein combineert de maritieme invloed van de Tyrreense Zee met een gevarieerd landschap van bossen, wijngaarden en mediterrane vegetatie. In relatief korte tijd groeide Le Mortelle uit tot een van de referenties van de Maremma Toscana.
Terroir
Le Mortelle bevindt zich nabij Castiglione della Pescaia, op enkele kilometers van de Toscaanse kust. Het domein omvat ongeveer 270 hectare, waarvan een belangrijk deel met wijnstokken is aangeplant. De nabijheid van de zee zorgt voor verkoelende invloeden die de druiven helpen hun frisheid te behouden tijdens de warme zomers van de Maremma.
De bodems bestaan uit een combinatie van zand, klei en skeletrijke afzettingen. Samen met het mediterrane klimaat creëert dit een omgeving die geschikt is voor zowel internationale als lokale druivenrassen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Syrah, Vermentino en Viognier behoren tot de belangrijkste aanplantingen van het domein.
Vinificatie en rijping
De wijnmakerij van Le Mortelle werd grotendeels ondergronds gebouwd om optimaal gebruik te maken van natuurlijke temperatuurstabiliteit. Hierdoor kunnen de wijnen onder gecontroleerde omstandigheden worden gevinifieerd en opgevoed.
Het domein werkt met afzonderlijke vinificaties per perceel en druivenras. De rijping varieert afhankelijk van de wijnstijl. Voor de rode topwijnen wordt gebruikgemaakt van eikenhouten vaten, terwijl de witte wijnen vooral gericht zijn op frisheid, aromatische precisie en terroirexpressie.
Geschiedenis
De geschiedenis van Le Mortelle binnen de Antinori familie begon eind jaren negentig, toen het domein werd aangekocht als onderdeel van hun verdere ontwikkeling in de Maremma. De naam verwijst naar de vele mirtestruiken die van nature voorkomen op het landgoed.
De familie investeerde aanzienlijk in de heraanleg van de wijngaarden en de bouw van een moderne wijnmakerij. Daardoor groeide Le Mortelle uit tot een van de belangrijkste projecten van Antinori buiten Chianti Classico en Bolgheri.
De wijnen
Botrosecco behoort tot de bekendste rode wijnen van het domein. Deze blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc combineert rijp fruit met een mediterrane kruidigheid. Poggio alle Nane vormt de topcuvée van het huis en is gebaseerd op Cabernet Franc.
Voor wit geniet vooral Vivia bekendheid. Deze wijn combineert Vermentino, Viognier en Ansonica en weerspiegelt het kustkarakter van de Maremma. Daarnaast produceert het domein ook perceelgebonden en appellatiegerichte wijnen die het diverse terroir van de regio tonen.
Veelgestelde vragen
Waar ligt Le Mortelle?
Le Mortelle ligt nabij Castiglione della Pescaia in de Toscaanse Maremma, op korte afstand van de Tyrreense Zee.
Van wie is Le Mortelle?
Het domein maakt deel uit van de Antinori familie en behoort tot hun Toscaanse wijnbedrijven.
Welke druivenrassen worden aangeplant?
Het domein werkt onder meer met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Syrah, Vermentino, Viognier en Ansonica.
Wat is de bekendste wijn van Le Mortelle?
Botrosecco is de bekendste wijn van het domein. Voor rood geldt Poggio alle Nane als de topcuvée van het huis.