Domaine Blain-Gagnard

Blain-Gagnard is in de eerste plaats het liefdesverhaal van Claudine Gagnard uit Chassagne en Jean-Marc Blain uit Sancerre. In 1980 ontstond het domein Blain-Gagnard in het hart van Chassagne.  Zij bezitten 8 hectare wijngaarden in de appellaties Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Volnay en Pommard. Elk perceel wordt zorgvuldig onderhouden. Alle handelingen worden met de hand uitgevoerd, van het snoeien tot het oogsten van de druiven. Hun diepgaande kennis van elk stukje terroir en hun grote ervaring bij het wijn maken ligt aan de basis van hun uitzonderlijke kwaliteiten. De percelen liggen soms dicht bij elkaar, maar elk perceel heeft zijn eigen karakter, afhankelijk van de bodemsoort en de ligging. Zij streven ernaar wijnen te maken met de juiste diepgang en mineraliteit om het terroir te weerspiegelen. De vinificatie is traditioneel, met rijping in Franse eiken houten vaten, 11 maanden voor de witte wijnen tot 18 maanden voor de rode wijnen.