Domaine Clos des Rocs - Bourgogne, Frankrijk
Clos des Rocs, een biologisch wijndomein in Loché in het hart van het Mâconnais, wordt geleid door Olivier Giroux, wijnmaker in een familie met zeven generaties ervaring. Het domein beslaat meerdere wijngaarden in Pouilly–Loché, Pouilly–Fuissé en Mâcon–Loché, waarbij elk perceel afzonderlijk wordt geoogst en gevinifieerd om het unieke terroir volledig te laten spreken.
De wijnen schitteren door hun elegantie, mineraliteit en karakter, met een zuivere fruitexpressie en een natuurlijke balans. Het is Bourgogne in zijn puurste vorm: direct toegankelijk voor wie jong wil genieten, maar met een bewaarpotentieel dat fijnproevers decennia kan boeien.
