Château Burgozone - Danube Plain, Bulgarije
Bulgarije heeft een eeuwenoude wijntraditie en was het eerste Oostblokland dat de wijnindustrie afstemde op de markt in noordwest Europa. Al in de jaren '60 werden wijngaarden met 'internationale' druivenvariëteiten aangeplant. Het ultra moderne Château Burgozone is gelegen in het noorden van Bulgarije op 150 kilometer van de hoofdstad Sofia. De 100 ha wijngaarden zijn aangeplant op de steile zuiderhellingen van de Donau rivier die zorgt voor een uniek microklimaat. Het domein leent de naam van het oude Romeinse fort Burgozone en weerspiegelt de rijke geschiedenis en wijntraditie van de regio.
Château Burgozone is een zeer jong familiedomein die erg hoog mikt. Kosten nog moeite werden gespaard bij de realisatie van de indrukwekkende wijnkelders en de aanplant van de wijngaarden. Internationale prijzen worden jaarlijks behaalt. Hun kasteelwijn op basis van de marselan is een ware ontdekking. De marselan druif is een kruising van cabernet sauvignon en Grenache. De kleine bessen zorgen voor gestructureerde wijnen met volle aroma’s. Nazdrave = Santé!
Château Burgozone | Wijnen van de Donau
Korte inleiding (boven de producten)
Château Burgozone is een familiaal wijndomein aan de zuidelijke oever van de Donau in Noord Bulgarije, nabij Oryahovo. Het domein werd opgericht in 2000 en ligt midden in een aaneengesloten wijngaard van 100 hectare. Burgozone focust op een moderne, elegante stijl van Bulgaarse wijn, gekenmerkt door fraîcheur, fruit en finesse.
Terroir
De wijngaarden van Château Burgozone bevinden zich in de Danube Plain, een van de belangrijkste wijnregio's van Bulgarije. Het domein kijkt uit over de Donau en profiteert van een gematigd continentaal klimaat. De nabijheid van de rivier zorgt mee voor gunstige omstandigheden tijdens het groeiseizoen. De bodems bestaan voornamelijk uit poreuze löss, een ondergrond die goed water doorlaat en de wijnstokken diep laat wortelen. Burgozone is bovendien het enige Bulgaarse wijndomein dat volledig omringd wordt door een eigen wijngaard van ongeveer 100 hectare.
Vinificatie en rijping
Volgens de filosofie van het domein wordt het grootste deel van de wijnkwaliteit bepaald in de wijngaard. De druiven worden daarom met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. In de kelder kiest Burgozone voor een aanpak met minimale interventie. Afhankelijk van de wijn worden verschillende rijpingsmethodes toegepast, waaronder opvoeding op eiken vaten voor bepaalde cuvées. De opbrengsten blijven bewust laag, met beperkte rendementen voor zowel de Premium als de Collection wijnen.
Geschiedenis
Château Burgozone werd opgericht in 2000 op de plaats waar vroeger het Romeinse fort Burgozone stond. De naam van het domein verwijst naar deze historische site langs de oude Romeinse weg Via Istrum. Als onafhankelijk wijnbedrijf wilde de familie achter Burgozone een nieuwe, moderne interpretatie van Bulgaarse wijn naar voren brengen. Doorheen de jaren groeide het domein uit tot een gevestigde naam binnen de Bulgaarse wijnbouw en werden de wijnen bekroond op tal van internationale wedstrijden.
De wijnen
Alle wijnen van Château Burgozone dragen de PGI Danube Plain herkomstbenaming. Het assortiment omvat witte, rosé en rode wijnen, verdeeld over verschillende gamma's zoals Collection, Premium en Selection. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Franc, Pinot Noir en Marselan behoren tot de belangrijkste druivenrassen. De stijl van het domein wordt samengevat in de drie F's: Freshness, Fruitiness en Finesse. De wijnen combineren rijp fruit met een frisse structuur en een elegante opbouw.
Veelgestelde vragen
Waar ligt Château Burgozone?
Het domein ligt aan de zuidelijke oever van de Donau nabij Oryahovo in Noord Bulgarije.
Wanneer werd Château Burgozone opgericht?
Het domein werd opgericht in 2000 op de site van het voormalige Romeinse fort Burgozone.
Wat betekent de naam Burgozone?
De naam verwijst naar het Romeinse fort Burgozone dat vroeger op deze locatie stond langs de historische Via Istrum.
Wat typeert de stijl van de wijnen?
Burgozone omschrijft zijn wijnstijl als Freshness, Fruitiness en Finesse, met een focus op frisse, fruitgedreven en elegante wijnen.